Ingredientes :
3 tomates
1 cebollita francesa
3 cucharadas soperas de aceite
perejil
sal
Modo de hacerlo:
En un recipiente se ponen los tomates picados. Se añade la cebollita picada ,el perejil y la sal.
Ponemos en una sartén las 3 cucharadas de aceite y lo calentamos.
Echamos toda la mezcla a la sartén y la freímos removiendo con una cuchara, para que no se pegue. Cuando esté terminado, se pone en un plato.
Este tomate lo podemos tomar como acompañamiento a la merluza hervida.
