Judías

Ingredientes

Plato terminado

Judías guisadas

           Ingredientes:Judías blancas, 1 pimiento verde, 1 tomate, 1 cebolla, 1 cabeza de ajos,cilantro,1 cucharada rasa de sal , 4 cucharadas de aceite de oliva o girasol y 1 cucharada pequeña de pimentón dulce.

         Modo de hacerlo:Ponemos en una cazuela las judías , que habrán estado en agua 8 horas.Añadimos 1 pimiento, 1 tomate, 1 cebolla pelada, 1 cabeza de ajos, un poco de cilantro, 1    cucharada rasa de sal, 4 cucharadas de aceite de oliva o girasol,

1 cucharada pequeña de pimentón dulce y lo cubrimos todo con agua.Lo ponemos a cocer, vigilando que no se quede sin agua.Cuando estén blandas las judías, retirar del fuego.